تابعنا على فيس بوكتابعنا على تويتر
آخر 10 مشاركات آآآلـطـنـايـاآآآ (فـيـديـو) (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 7 - الوقت: 03:51 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          بعيدا عن روتين المواضيع (الكاتـب : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 5 - الوقت: 03:51 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          تغريداات شمرقطر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1054 - المشاهدات : 19821 - الوقت: 03:44 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          الاْصدقاء الثلاثه (الكاتـب : - مشاركات : 9 - المشاهدات : 102 - الوقت: 03:34 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          الحناشل (الكاتـب : - مشاركات : 11 - المشاهدات : 164 - الوقت: 03:31 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          فوضى الاسماء (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 66 - الوقت: 03:24 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          يوسفيات (الكاتـب : - مشاركات : 41 - المشاهدات : 613 - الوقت: 03:01 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          أسماء الاصنام في القران الكريم (الكاتـب : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 69 - الوقت: 02:58 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          تستطع و تسطع (الكاتـب : - مشاركات : 9 - المشاهدات : 47 - الوقت: 02:57 PM - التاريخ: 04-21-2014)           »          شخصيتك في القران (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 77 - الوقت: 02:55 PM - التاريخ: 04-21-2014)

العضو المميز المدونة المميزة الموضوع المميز المشرف المميز
قريباً قريباَ قريباَ قريباً


العودة   منتديات شمر قطر الرسمية > منتديات الاسرة و المجتمع > منتدى حواء للأطباق و المأكولات

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم منذ /04-11-2010, 01:44 PM   #1

 
الصورة الرمزية سوالف شوق

أدارية سابقة وعضوه مميّز

سوالف شوق غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1831
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
 المكان : قطqatarــــــر
 المشاركات : 4,483
 النقاط : سوالف شوق has a spectacular aura aboutسوالف شوق has a spectacular aura aboutسوالف شوق has a spectacular aura about
اوسمتي

Smile برياني دجاج من مطبخ منال العالم

طريقة منال العالم في عمل البرياني مع اشوية اضافات من عندي
المقادير :
دجاجه مقطعه صغار،
بصله متوسطه مقطعه جوانح،
فصين ثوم وسط مقطع صغار،
زنجبيل حجم متوسط مقطع صغار وهذا أساس النكهه
3حبات طماطم مقطعه مكعبات،
2ملعقتين كبارصلصه، مرقة ماجي حبه،
بطاطس متوسطة الحجم مقطعه مكعبات كبيره،
2زبادي ،
مقدار مقطع من الكزبره،
3كاسات رز منقوعه
، مقدار من بهارات ناشونال للبرياني أوشان اللي تحبي أهم شي لبرياني الدجاج وراح احط صورته للي ماتعرفه،
هيل
ومسمار حسب الرغبه
،قليل جدا من صبغة الزعفران
طبعا زيت حسب الرغبه












نبدأ نحمس البصل في الزيت ونحط معاه الهيل وامسمار يسوي نكهه حلوه


ثم نظيف الثوم والزنجبيل


نتركه لين يتحمر ثم نظيف الطماط والماجي


بعدين نحط الصلصه ونتركه يتسبك شوي

بعدين نضيف الدجاج وكاسين مويه



بعدين نحط صبغة الزعفران

بعدين نحركه اشوي ولمى يبدأ يغلي نحط البطاطس

ونغطي عليه وبها الوقت نسلق الرز في مويه وملح وزيت بس نص سلق يعني تطفين عليه ويكون مثلا باقي له 5دقايق ويستوي

نطفي عليه بعد حوالي ثلث ساعه أولمى نحس انه باقي له 5دقايق ويستوي وهنا شوفواشكله

بعدين نحط الزبادي والكزبره

بعدين تضيفين البهار حق البرياني تقريبا ملعقه كبيره وشوفي اذايحتاج ملح لأنه حطيناماجي من أول

وهاذي صوره بعد ماخلطنا والنار مطفين عليها ،أنا اخذ قليل من المقدار وأخليه صالونه ناكلها مع الخبز بعد ما له قليل من الفلفل الحار الطازج واااااااااااو تطلع غير شكل

أخر شي ياحلوين تاخذين قدر ثاني وتحطين قليل من الرز كطبقه وطبقه من الصالونه وطبقه رز وهاكدا بعدين حطي قصدير ووطي النار على اوطى شي وخليه 7دقايق وبعدين افتحي وشوفي وشمي الريحه يميم
للأسف الحظه هاذي نسيت أصورها
بالأخير حطيت الرز والصالونه والسلطه وسلطة فواكه معاها وتغديناها

وهني وعافيه
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : برياني دجاج من مطبخ منال العالم     -||-     المصدر : منتديات شمر قطر الرسمية     -||-     الكاتب : سوالف شوق







التوقيع
الله يرحمج يايمه ياحبيبتي ويسكنج فسيح جناته ويجعل قبرج روضه من رياض الجنه يارب العالمين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
حسبنا الله ونعم الوكيل

التعديل الأخير تم بواسطة : سوالف شوق بتاريخ 04-11-2010 الساعة 01:47 PM
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-11-2010, 06:09 PM   #2

 
الصورة الرمزية سنعوسيه سعوديه

عطاء رائع

سنعوسيه سعوديه غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1732
 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 المشاركات : 3,544
 النقاط : سنعوسيه سعوديه is on a distinguished road
اوسمتي

افتراضي

ويييه

الله يهداك بتخليني ادخل المطبخ على هالمغرب
الظاهر بروح اسوي رز ههههههههه
شكل طعمه شي
تسلمين طال عمرتس








  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-11-2010, 10:21 PM   #3

 
الصورة الرمزية ابو مشل
عطاء رائع

ابو مشل غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 614
 تاريخ التسجيل : Apr 2008
 المشاركات : 1,158
 النقاط : ابو مشل is on a distinguished road

افتراضي

لذيذة

تسلم ايدينك والله








التوقيع
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-11-2010, 11:02 PM   #4

 
الصورة الرمزية الله عليك
عطاء رائع

الله عليك غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 3285
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 المشاركات : 1,390
 النقاط : الله عليك is on a distinguished road
اوسمتي

افتراضي

الله يعافيك

ويستر عليك ويسعدك

والله يطول عمرك

ولا عليك امر انا ما آآآكل الا تعطيني ببسي

هههههههههههههههه








التوقيع
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

سبحانك اللهم وبحمدك
(( يالغالي ادخل الرابط ))

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-12-2010, 12:28 PM   #5

 
الصورة الرمزية سوالف شوق

أدارية سابقة وعضوه مميّز

سوالف شوق غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 1831
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
 المكان : قطqatarــــــر
 المشاركات : 4,483
 النقاط : سوالف شوق has a spectacular aura aboutسوالف شوق has a spectacular aura aboutسوالف شوق has a spectacular aura about
اوسمتي

افتراضي

ههههههههههههههههههههههه

فديييييييييييييييتكم والله

على فكره تراني مجربته طعمه ولا فالخيال

الحين اتحداكم كل واحد سييييييده على مطعم هندي ههههههههههه

بالعاافيه عليكم

نورتم صفحتي حبايب قلبي








التوقيع
الله يرحمج يايمه ياحبيبتي ويسكنج فسيح جناته ويجعل قبرج روضه من رياض الجنه يارب العالمين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
حسبنا الله ونعم الوكيل
  رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:08 PM.